|
|
Как
и сама страна, тайская кухня также предлагает
огромное разнообразие ароматов и открытий.
Искустные комбинации острых специй, пряностей и
других наисвежайших ингридиентов сделали
местную пищу необычайно популярной во всем мире.
Основное блюдо - это рис, как вареный, так и
жареный. Подается он к очень большому количеству
блюд, которые заправляются рыбным соусом или
перцем "чили" по вкусу. В тайской кухне
наиболее часто встречаются супы, карри, вареная и
жареная рыба, салаты; десерт обычно включает в
себя свежие фрукты и много традиционных тайских
сладостей. |
|
Примерно
около столетия назад, местные жители принимали
пищу руками, например рис скатывался в небольшие
шарики и в таком виде добавлялся к другим блюдам;
сейчас же, используются ложки и вилки, равно как и
всем известные китайские палочки. |
|
|
|
Поесть
Вы можете где угодно в течение 24 часов в сутки, но
старайтесь избегать небольших ресторанов на
улице. Несмотря на то, что пища там вкусная и
дешевая, гигиенические стандарты
не всегда соответствуют нормам. |
|
|
|